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BALLOTIN ASSORTIMENT 2023

15,95 €
SKU
2100002484
79,75 € / kg
En rupture de stock
ballotin avec assortiment de 61 gourmandises
ballotin composé d'environ 61 gourmandises comprenant : petites truffes, sticks chocolat au lait caramel, sticks chocolat noir Ghana, guimauves, carrés, biscuits, nougats, amandes cacaotées et croustilles. 219 gr
Plus d’information
Poids en Kg 0.200
Ingrédients Ingrédients : farine de BLE (*), sucre, BEURRE pâtissier 22%, OEUFS entiers (*), sel, caramel, poudres à lever : diphosphates - carbonates de sodium.
Traces éventuelles de soja et fruits à coques. (*) origine France
-Galette citron
Ingrédients : farine de BLE 55% (*), sucre, BEURRE pâtissier 22 %, OEUFS entiers (*), citron (**) en poudre 0,7% (minimum équivalent fruit frais 3.3%), arôme naturel de citron, sel, poudre à lever : carbonates de sodium.
Traces éventuelles de soja et fruits à coques. (*) origine France. (**) issu de l’Agriculture Biologique
-Galette Rhum
Ingrédients : farine de BLE, sucre, BEURRE pâtissier, rhum 3,2 %, OEUFS entiers, sel, poudres à lever : diphosphates - carbonates de sodium. Traces éventuelles de soja et fruits à coque.
-Mini-cookies au chocolat et aux pépites de chocolat
Ingrédients : farine de BLE, sucre, pépites de chocolat 16% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines), matière grasse végétale (tournesol), nougatine 5% (sucre, AMANDE, NOISETTE), OEUFS, amidon de BLE, poudre de LAIT écrémé, poudre à lever : carbonates d’ammonium, sel.
Traces éventuelles de soja, d’arachide et fruits à coques.
-Amandes enrobées de chocolat au lait - Ingrédients : chocolat au lait 67% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), AMANDES torréfiées 32%, cacao maigre en poudre. Chocolat au lait : cacao 33% minimum. Traces éventuelles de : céréales contenant du gluten, œufs, autres fruits à coque.
- Croustilles de céréales enrobées de praliné et de chocolat au lait - Ingrédients : chocolat au lait 66% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), praliné 20% (NOISETTES 50%, sucre, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), céréales croustillantes 11% (farine de BLE, GLUTEN de BLE, sucre, farine de malt de BLE, poudre à lever : E500(ii), sel), beurre de cacao, cacao maigre en poudre.
Chocolat au lait : cacao 33% minimum. Traces éventuelles de : œufs, autres fruits à coque.
- Croustilles de céréales enrobées de chocolat au lait et de chocolat blanc arôme café - Ingrédients : chocolat blanc arôme café 44% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, arômes), chocolat au lait 44% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), céréales croustillantes 10% (farine de BLE, GLUTEN de BLE, sucre, farine de malt de BLE, poudre à lever : E500(ii), sel), sucre glace, fécule de pomme de terre. Chocolat au lait et blanc: cacao 33% minimum. Traces éventuelles de : œufs, fruits à coque.
- Amandes enrobées de chocolat au lait, saveur caramel - Ingrédients : chocolat au lait saveur caramel 67% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines (SOJA), arômes), AMANDES torréfiées 32%, cacao maigre en poudre. Chocolat au lait : cacao 33% minimum. Traces éventuelles de : céréales contenant du gluten, œufs, autres fruits à coque.
- Croustilles de céréales enrobées de chocolat au lait et de chocolat noir origine Ghana - Ingrédients : chocolat noir origine Ghana 47% (pâte de cacao du Ghana, sucre, beurre de cacao, émulsifiants: lécithines (SOJA) - E476), chocolat au lait 39% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), céréales croustillantes 12% (farine de BLE, GLUTEN de bBLE, sucre, farine de malt de BLE, poudre à lever : E500(ii), sel), agents d'enrobage : E414 - E904. Chocolat noir : cacao 70% minimum. Chocolat au lait : cacao 33% minimum. Traces éventuelles de : oeufs et fruits à coque.
- Assortiment de carrés de chocolat - Ingrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, praliné (24% dans le carré « LAIT Praliné »: sucre, NOISETTES 49%, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), brisures de nougat (9% dans le carré « LAIT Nougat » et « Noir Nougat » : AMANDES, sucre, sirop de glucose, miel, beurre de cacao, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol), blanc d’OEUF, arôme naturel de vanille), céréales croustillantes (9% dans le carré « LAIT Céréales » et « Noir Céréales » : farine de BLE, farine de riz, huile de palme, sucre, farine de BLE malté, fibres végétales, poudre à lever E500ii, sel, vanilline), éclats de caramel d’Isigny (10% dans le carré « LAIT Caramel » : sucre, sirop de glucose, LAIT entier en poudre reconstitué, CREME fraîche d’Isigny A.O.P., BEURRE salé d'Isigny A.O.P., sel de Guérande, émulsifiant : lécithines), fèves de cacao torréfiées (8% dans le carré « Noir Fèves »), café (2% dans le carré « LAIT Café »), émulsifiants : lécithines (SOJA) - E476, arôme naturel de vanille. Chocolat au LAIT : cacao 33% min. Chocolat noir : cacao 70% min. Traces éventuelles de : autres fruits à coque.
- Mini-nougat - Ingrédients : sucre, sirop de glucose, AMANDES 15%, miel 3.3%, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), albumine d’OEUF, arôme naturel de vanille. Traces éventuelles de : autres fruits à coque.
- Guimauves fantaisie enrobées de chocolat au lait - Ingrédients : Sirop de glucose – chocolat lait (25%) (sucre – beurre de cacao – poudre de LAIT entier – masse de cacao – LACTOSERUM– émulsifiant : lécithine de sSOJA – arôme naturel de vanille) – sucre – eau – dextrose – sucre glace – gélatine (porc) – arôme vanille – protéines de LAIT. Traces éventuelles de gluten, arachides et fruits à coque.
- Bâtonnet de chocolat au lait saveur caramel - Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines (SOJA), arômes.
Chocolat au lait : cacao 33% minimum. Traces éventuelles de : céréales contenant du gluten, œufs, fruits à coque. - Petites truffes fantaisies : graisses végétales (coprah, palmiste), sucre, cacao maigre en poudre, lactosérum en poudre, cacao en poudre, émulsifiant : lécithines de soja. Eclats de noisettes avec arôme : éclats de noisettes caramélisées 6% (noisettes, sucre), arôme. Sucre pétillant : sucre pétillant 5% (sucre, sirop de glucose, beurre de cacao, lactose, dioxyde de carbone). Brisures de tarte et de citron : brisure de tarte 4% (farine de blé, sucre, malt de blé, amidon de blé, poudre à lever : carbonates de sodium, beurre de cacao, sel, arôme naturel de vanille), cacao en poudre, arôme naturel de citron. Sel de Guérande : sel de Guérande 0.5%. Cookies : brisure de cookies 3% (sucre, farine de blé, farine d’amande, amidon de blé, huile de tournesol, cacao maigre en poudre, albumine d’œuf en poudre, poudre à lever : carbonates de sodium, sel), brisure de biscuit 2% (farine de blé, sucre, malt de blé, amidon de blé, poudre à lever : carbonates de sodium, beurre de cacao, sel, arôme naturel de vanille). Eclats de fèves de cacao : éclats de fèves de cacao 6%. Brisures de macaron framboise : brisures de macaron 5% (sucre, amidon de blé, farine de blé, farine d'amande, albumine d'œuf, arômes naturels, poudre à lever : carbonates de sodium), arôme de framboise. Eclats de caramel au beurre salé avec arôme naturel : éclats de caramel au beurre salé 5% (sucre, sirop de glucose, crème fraîche, beurre salé 0.2%, lait écrémé en poudre, sel de Guérande), arôme naturel. Traces éventuelles de gluten, amandes, noisettes, œufs et pistaches 219 gr
Informations nutritionnelles
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