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BALLOTIN CHARLOTTE POULE BBC P22
16,50 €
SKU
300002266
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Du bonheur à chaque bouchée !
Ballotin Poule garni de chocolats fins. Noir, Lait, Blanc, Ganaches, Pralinés, de différentes origines (Vietnam et Ghana) et mendiants.
Poids en Kg | 0.170 |
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Ingrédients |
"-Bonbon de chocolat lait fourré à la ganache yuzu Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, purée de yuzu 6,3% stabilisants : glycerol - sorbitols, beurre pâtissier (beurre concentré, colorant : beta-carotène), dextrose, sucre inverti, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lécithines (soja). Chocolat blanc : cacao 33% minimum. Chocolat au lait : cacao 33% minimum Traces éventuelles d'œufs, fruits à coque et céréales contenant du gluten.- Bonbon de chocolat noir à la ganache au chocolat noir origine Vietnam Ingrédients: pâte de cacao, chocolat noir origine Vietnam 20% (pâte de cacao du Vietnam, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille), sucre, eau, stabilisant : sorbitol-glycérol, beurre de cacao, beurre pâtissier (BEURRE concentré, colorant : carotenoïdes), dextrose, sucre inverti, émulsifiant : lécithines (SOJA). Chocolat noir : cacao 65% minimum Chocolat noir Vietnam : cacao 73% minimum Traces éventuelles d’œufs, céréales contenant du gluten et fruits à coque.- Bonbon de chocolat noir à la ganache au chocolat noir origine Ghana Ingrédients: Pâte de cacao, chocolat noir origine Ghana 20% (pâte de cacao du Ghana, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), sucre, eau, stabilisants : sorbitols - glycérol, beurre cacao, beurre pâtissier (BEURRE concentré, colorant : carotenoïdes), dextrose, sucre inverti, émulsifiant : lécithines (SOJA). Chocolat noir Ghana : cacao 70% minimum. Chocolat noir : cacao 65% minimum Traces éventuelles d’œufs, céréales contenant du gluten et fruits à coque - Chocolat au praliné et aux AMANDEs effilées - Ingrédients : praliné NOISETTE 34% [NOISETTES 50%, sucre, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille], sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, AMANDES effilées 9,5%, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturelle de vanille. chocolat au LAIT et blanc : 33% de cacao min. Traces éventuelles de : autres FRUITS A COQUE, ŒUFS, CEREALES CONTENANT DU GLUTEN. Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, miel 11%, pâte de cacao, eau, beurre pâtissier (BEURRE concentré, colorant : carotenoïdes), stabilisant : glycérol, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille. Chocolat au lait : cacao 33% minimum Traces éventuelles d’œufs, céréales contenant du gluten et fruits à coque.Ingrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, miel 11%, eau, beurre pâtissier (BEURRE concentré, colorant : carotenoïdes), stabilisant : glycérol, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille. Chocolat au lait : cacao 33% minimum Chocolat noir : cacao 65% minimum Traces éventuelles d’œufs, céréales contenant du gluten et fruits à coque. -Mendiant chocolat au lait, amandes et noisettes caramélisées, éclats de caramel et brisures de nougat Ingrédients: sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, amande caramélisée 11% (AMANDE, sucre, sirop de glucose, miel), pâte de cacao, noisette caramélisée 8% (NOISETTE, sucre, sirop de glucose, miel), éclats de caramel 5% (sucre, sirop de glucose, CREME fraîche, BEURRE salé d’Isigny A.O.P., poudre de LAIT écrémé, fleur de sel de Guérande), brisures de nougat 5% [AMANDES émondées grillées, sucre, sirop de glucose, miel, matière grasse végétale non hydrogénée (coprah), pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), albumine d’OEUF, arôme naturel de vanille], arôme naturel de vanille, émulsifiant : lécithines (SOJA). Chocolat au lait : cacao 33% minimum. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten et autres fruits à coque. - Mendiant chocolat noir, amande et noisette caramélisées, éclats de caramel et pistache - Ingrédients : Pâte de cacao, sucre, AMANDE caramélisée 11% (AMANDE, sucre, sirop de glucose, miel), NOISETTE caramélisée 8% (NOISETTE, sucre, sirop de glucose, miel), beurre de cacao, éclats de caramel d'Isigny 5% (sucre, sirop de glucose, LAIT entier en poudre reconstitué, CREME fraîche d’Isigny A.O.P., BEURRE salé d’Isigny A.O.P., sel de Guérande, émulsifiant : lécithines), pistache 3%, émulsifiant : lécithines (SOJA). Chocolat au noir : cacao 65% minimum. Traces éventuelles d’œufs, céréales contenant du gluten, autres fruits à coque. - Chocolat au lait avec amandes et NOISETTES caramélisées, brisures de nougat et éclats de caramel - Ingrédients: sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, amande caramélisée 9,1% (AMANDE, sucre, sirop de glucose, miel), noisette caramélisée 6,6% (NOISETTE, sucre, sirop de glucose, miel), éclats de caramel d'Isigny 4,5% (sucre, sirop de glucose, LAIT entier en poudre reconstitué, CREME fraîche d’Isigny A.O.P., BEURRE salé d’Isigny A.O.P., sel de Guérande, émulsifiant : lécithines), brisures de nougat 4,5% (AMANDE, sucre, sirop de glucose, miel, beurre de cacao, pain azyme ( fécule de pomme de terre, eau), blanc d'OEUF, arôme naturel de vanille), arôme naturel de vanille, émulsifiant: lécithines (SOJA). Chocolat au lait : cacao 33% minimum. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten et autres fruits à coque - Chocolat blanc avec amandes et NOISETTES caramélisées, brisures de nougat et éclats de caramel - Ingrédient: sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, amande caramélisée 9,1% (AMANDE, sucre, sirop de glucose, miel), noisette caramélisée 6,6% (NOISETTE, sucre, sirop de glucose, miel), éclats de caramel d'Isigny 4,5% (sucre, sirop de glucose, LAIT entier en poudre reconstitué, CREME fraîche d’Isigny A.O.P., BEURRE salé d’Isigny A.O.P., sel de Guérande, émulsifiant : lécithines), brisures de nougat 4,5% (AMANDE, sucre, sirop de glucose, miel, beurre de cacao, pain azyme ( fécule de pomme de terre, eau), blanc d'OEUF, arôme naturel de vanille), arôme natrurel de vanille. Chocolat blanc : cacao 33% minimum. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, soja et autres fruits à coque. - Chocolat au LAIT fourré au praliné aux brisures de crêpe dentelle - Ingrédients : Praliné NOISETTES 33% (NOISETTES 50%, sucre, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, brisures de crêpe dentelle 5% (farine de BLE, sucre, BEURRE concentré, LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille, colorants : E100 - E171. Chocolat au lait 33% de cacao min. Traces éventuelles de : ŒUFS, autres FRUITS A COQUE. " |
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